Description
А із чим у Вас асоціюється весна? Із сонечком? З першою зеленню? Із настроєм, коли хочеться посміхатися? А я завжди хотіла опинитися в Японії. Квітуча сакура, мені здається, настільки ніжна, невловима, повітряна, що тільки можна мріяти про дотик пелюстки на руці. Я побачила цей вишневий пиріг саме таким, незважаючи на те, що взятий за основу він із сайту say7.info. Просто, напевно, погляд на вишні різний, тому наважилася поміняти назву:)))
Ingredients
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
300 г
-
Вершки
250 г
-
Маскарпоне
250 г
-
Вишня
500 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Шоколад молочний
Cooking
Для вишнёвого "настроения" нам понадобится: -мука-150 гр -яйца-3 шт -сахар-300 гр -сливки 33-35%-250 мл -маскарпоне-250 гр -вишня-300 гр
Яйца взбить с сахаром (150 гр) и ванильным сахаром, добавить просеянные муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать.
Поставить в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
Бисквит достать из духовки, остудить, пропитать сверху вишнёвым сиропом или соком.
Сверху выложить размороженную вишню или вишню из компота без косточек.
Взбить сливки с сахаром (150 гр), добавить маскарпоне.
Все аккуратно перемешать. Сливочную массу выложить на вишни и оставить в холодильнике на 6-8 часов.
Готовый пирог посыпать тёртым шоколадом.
И украсить шоколадной веточкой сакуры
В дополнении с белыми цветами из айсинга
И розовыми из мастики. Приятного аппетита и нежных лепестков сакуры Вам:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.