Description
Смачно постимось! Неймовірно смачне горохове пюре з жовтого та зеленого гороху, яке чудово поєднується з морепродуктами!
Ingredients
-
Горох
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оливкова олія
-
Коктейль морський
250 г
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Зелень
Cooking
Отварите по отдельности зеленый и желтый горох в подсоленной воде до готовности
Взбейте его при помощи блендера в пюре
Лук почистите, мелко нарежьте и слегка потушите его на оливковом масле, добавьте томатную пасту (слегка разбавленную водой), добавьте 1/2 часть мелко нарезанных морепродуктов. Я использовала готовый коктейль морепродуктов (мидии, кальмар, креветки - они уже отварные). Если используете замороженный коктейль из морепродуктов, то заранее его отварите.
В посуду выложить пюре из зеленого гороха, затем мелко нарезанные или целые морепродукты, пюре из желтого горошка, томатная паста.
Оформите кальмарами и мидиями. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.