Description
Підійде на гарнір або як цілком достатню страву.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1 шт
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Гриби
100 г
-
Крупа гречана
250 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Вода
3 стак.
Cooking
Сварить вязкую гречневую кашу, охладить.
Лук и грибы мелко порубить и обжарить на растительном масле.
2 яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
Смешать гречневую кашу, лук с грибами, яйцо, соль и перец.
Капустные листы подготовить, кто как умеет. Я воспользовалась микроволновкой - на 15 минут при полной мощности. Разобрать на листы и срезать утолщения.
Выкладывать начинку на лист капусты и сворачивать рулетиком.
Форму смазать сливочным маслом и выкладывать рулеты. Сверху смазать слегка взбитым яйцом и посыпать сухарями. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.