Description
Пікантний сирно-сирний пиріг-не-пиріг, запіканка-не запіканка... Рецептом поділилася колега по роботі. У складі всього 2 ложки борошна, які можна замінити висівками (підходить для дієти Дюкана). На смак – сирно-пікантний, у міру.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
400 г
-
Сир твердий
400 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сода
-
Паприка солодка
Cooking
Вот все необходимые ингредиенты.
Разбалтываем 3 яйца, натираем сыр на мелкой тёрке, смешиваем, добавляем ваши травки.
Размять творог, добавить яйца, потом добавить муки (или отруби) с щепоткой соды (негашёной) или разрыхлителем. Можно присолить, но я не советую - и так солоновато кажется за счет сыра и отсутствия теста.
Выложить творожную массу в форму, ложкой сформировать бортики. У меня форма "прилипчивая", поэтому выстелила бумагой.
Сверху выложить сырную массу.
Выпекать при 190 град. около 30 минут. После 25 мин выпечки пирог сильно поднимется, при остывании опадет. Вкуснее всего есть тёплым. Угощайтесь!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.