Description
Ніжне м'ясо із сирною підливою.
Ingredients
-
Гомілка куряча
5 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Молоко
1 стак.
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Каррі
0,5 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
1,5 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
Подготавливаем голень: моем и снимаем кожу. Сыр и чеснок натереть на терке.
Выкладываем голень в сковороду и слегка обжариваем на сливочном масле, добавляем молоко, сыр, чеснок, карри, петрушку и соль.
Тушим под крышкой на среднем огне, периодически переворачивая и поливая соусом, до готовности. Добавить муку, размешать, дать постоять 5 минут и можно подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.