Description

Гарбузовий омлет
Дуже смачний, ніжний та корисний омлет для дітей! У перепелиних яйцях, за масою рівних одному курячому, міститься в 2, 5 рази більше вітамінів В1 і В2, у п'ять разів більше калію, в 4, 5 рази - заліза. Також у перепелиних яйцях більший вміст вітаміну А, фосфору, нікотинової кислоти, міді, кобальту, лімітуючих та інших амінокислот. Перепелині яйця не викликають діатезу та інших алергічних реакцій, мають тонізуючі властивості. Лікарі рекомендують вводити їх у раціон харчування немовлят при штучному вигодовуванні.

Ingredients

  • Гарбуз

  • Яйце перепелине

    3 шт

  • Молоко

    20 мл

  • Сіль

  • Сир твердий

Cooking

step-0
Кусочек тыквы нарезать кубиками, сложить в мисочку, налить немного воды и поставить в микроволновую печь на 4-5 минут. Через 5 минут вынуть тыкву из микроволновки, слить воду и размять тыкву в пюре.
step-1
Разбиваем яйца в миску с тыквенным пюре.
step-2
Перемешиваем.
step-3
Добавляем молоко, немного солим.
step-4
Выливаем омлетную смесь в форму и отправляем в пароварку на 10-15 минут.
step-5
Пока готовился омлет, я приготовила ушки и глазки из сыра для нашей лисички, глазки еще можно сделать из маслин, у меня из пастилы, усики я сделала из лука порея.
step-6
И вот наш омлет готов.
step-7
Из готового омлета вырезаем треугольники, складываем их стопочкой и украшаем нашими заготовками.
step-8
Подаем ребенку!!! Моя дочка любит животных, и ей очень понравился Лисенок, она не очень жалует тыкву, а этот омлетик она сьела с удовольствием!
step-9
Вот такой вот замечательный завтрак!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.