Кукурудзяні оладки "Швидкі"

Description

Швидкий та смачний сніданок. Або гарнір до м'яса (замість хліба чи картоплі).

Ingredients

Кукурудза

1 бан.
Яйце куряче

2 шт
Борошно пшеничне

2 ст. л.
Молоко
Спеції
Олія

Cooking

Слить жидкость из баночки кукурузы, высыпать содержимое в тарелку, посолить, подсахарить, приправить. (У меня розмарин, укроп сушеный, перец черный, тимьян, сахар, соль.)

Вбить яйца (у меня на полпорции - 1 штука). Добавить муку, хорошенько перемешать вилкой! (не миксером, а то кукурузинки превратятся в кашу).

Тесто должно быть по густоте как кефир. Если немного гуще, смело добавляйте жидкость, доводя до нужной консистенции. Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду с маслом и обжариваем до румяной корочки минут 5.