Description

Кабачки фаршировані «Мікрофон Короля рок-н-ролу»
Стандартний асоціативний ряд: рок-н-рол, гітара, стара платівка та Сам Король Елвіс. Хотілося б зламати ці стереотипи, не ламаючи саме сприйняття рок-н-ролу. Як? Мікрофон Елвіса – ось мій символ справжнього рок-н-ролу. Та не простий мікрофон, і навіть не золотий, а справжнісінький їстівний, шматочок якого передасть всю кулінарну гаму смаків старої доброї американської класики! На конкурс "Кулінарна гама смаків"

Ingredients

  • Фарш м'ясний

    600 г

  • Макаронні вироби

    1 упак.

  • Гриби

    400 г

  • Помідор

    1 шт

  • Сир твердий

    350 г

  • Кабачок

    1/2 шт

  • Кріп

  • Кмин

  • Майонез

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Батон

    5 ломт.

Cooking

step-0
Приготовить все ингредиенты. Овощи помыть.
step-1
Нарезать очищенный кабачок на пять крупных колец. Предварительно отваренные грибы поджарить на сковороде. Помидор нарезать крупными пластинками.
step-2
Фарш смешать с измельченным батоном, яйцом, солью, тмином и укропом.
step-3
В кольца кабачка, выложенные на смазанный маслом противень, плотно распределить фарш.
step-4
Покрыть фаршированные кабачки слоем грибов, майонезом, помидором и тертым сыром. Поставить запекаться в духовку на 30 минут.
step-5
В это время отварить макароны.
step-6
Выложить в центр тарелки запеченный кабачок, закрутить макароны в виде ручки от микрофона.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.