Description

Курка по-іранськи
Смачна, легка і злегка пряна страва для тих, хто любить помідори та курку. Може стати приємним сюрпризом для вас та ваших гостей!

Ingredients

  • Грудка куряча

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Помідор

    1 бан.

  • Оливки зелені

  • Оливкова олія

  • Чебрець

    1 ч. л.

  • Розмарин

    1 ч. л.

  • Шавлія

    1 ч. л.

  • Спеції

  • Перець чилі

  • Рис

Cooking

step-0
Мелко нарезать лук, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета,
step-1
Добавить нарезанное мясо (куриные грудки нарезать на мелкие кусочки 1x2 cm) и перемешивать мясо, пока не станет белым
step-2
Добавим пелати, смешанного примерно с 50 мл воды добавим соль, перец (должно быть довольно много), розмарин, шалфей, тимьян (все эти специи должны быть по 1 ч. л. каждой), перец чили нарезать на мелкие кусочки, добавить по вкусу мелко нарезанные оливки. Тушим на умеренном огне около 30-40 мин. Подается с белым рисом. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.