Description
Нечасто балую себе переглядом французьких телепередач за участю шеф-кухарів, але цього разу мені посміхнувся успіх. Напрочуд легкий, але в той же час вишуканий рецепт. Риба в духовці зі свіжим гарніром.
Ingredients
-
Філе рибне
250 г
-
Яблуко
1 шт
-
Редиска
5 шт
-
Рукола
100 г
-
Сік лимонний
-
Оливкова олія
50 мл
-
Фісташки
20 г
-
Сіль
Cooking
Солим рыбу, заливаем водой и отправляем в духовку на 15 мин. при 250 градусах
В это время мелко режем яблоки, редис и рукколу. Затем перемешиваем и щедро поливаем свежевыжатым соком лимона.
Готовим соус: перемалываем фисташки с оливковым маслом.
Выкладываем рыбу, гарнир, украшаем и поливаем соусом. Готово! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.