Description
Може я вже писала, що мені подобається грудка, тоді повторюся))), особливо у поєднанні з різними соусами. У моїй морозильній камері ця частина курки є завжди. Пропоную ще один варіант приготування. Швидко та соковито!
Ingredients
-
Грудка куряча
3 шт
-
Вершки
200 мл
-
Масло вершкове
50 г
-
Горілка
50 мл
-
Шавлія
6-10 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
Cooking
В сковороде, где будете готовить мясо, растопить масло, положив листья шалфея.
Пока масло топится, обвалять в муке каждый кусок грудки.
В разогретом масле подрумянить с обеих сторон мясо почти до готовности и облить граппой, дать ей испариться на сильном огне.
Тут же залить сливками, посолить и поперчить и на медленном огне варить ещё 2 минуты.
Подавать, полив вкуснющей подливкой :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.