Description

Відбивні у сирно-лимонному клярі
Спробувала приготувати такі ось відбивні. Вийшли дуже ніжні та соковиті.

Ingredients

  • Філе куряче

    500 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Хліб

    2 шт

  • Лимон

    1 шт

  • Сир твердий

    100 г

  • Перець чорний

  • Сіль

Cooking

step-0
Филе порезать на кусочки, каждый отбить.
step-1
Приготовить кляр: свежий белый хлеб потереть на терке в мелкую крошку, добавить цедру одного лимона, тертый на мелкой терке сыр, соль и перец.
step-2
Каждый отбитый кусочек обмакнуть в миску со взбитым яйцом, а после в кляр. Жарить на растительном масле.
step-3
Получаются очень сочные и нежные отбивные. Приятного аппетита!!!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.