Description
Складові рецепта скомпонувала сама, захотілося чогось такого... незвичайного))) Начебто ніхто так не робив. Боялася, що зіпсую такі шикарні реберця (вірніше, це дуже гарна грудинка з тоненькими кісточками), ні! Вийшло дуже смачно. Ділюсь...
Ingredients
-
Ребра свинячі
1,5 кг
-
Спеції
-
Вино десертне
100 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сік томатний
700 г
-
Мед
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Ребрышки подготовили, замариновали, пожарили, сложили в кастрюльку...
В сковородку, где жарились ребра, выливаем весь маринад, доводим до кипения, кладем мед, перемешиваем и кипятим... минутки 3, не больше
Заливаем ребрышки маринадом, добавляем водички и отправляем в духовочку...
Это уже через 2 часа томления в духовке, жидкости поуменьшилось чуток, подливка получилась "что надо", не жидкая...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.