Description
Осінній рецепт - яблучний соус став відмінним доповненням до гарбузових млинців.
Ingredients
-
Гарбуз
300 г
-
Кефір
250 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
1/3 ч. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Борошно пшеничне
230 г
-
Яблуко
4 шт
-
Цукор
100 г
-
Масло вершкове
40 г
-
Вершки
100 мл
Cooking
Для блинов тыкву нарезаем кубиками и ставим в микроволновку на 6-8 минут. Затем мягкую тыкву измельчаем блендером в пюре.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, соду и муку.
Добавляем тыквенное пюре и все хорошо перемешиваем.
Печем на сковороде, как обычные блины.
Для соуса растапливаем на сковороде сливочное масло и добавляем сахар. Даем массе дойти до однородности.
Добавляем очищенные и нарезанные яблоки. Тушим их до мягкости.
Мягкие яблоки измельчаем блендером в пюре. Добавляем сливки и все прогреваем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.