Паста з ніжним соусом

Description

Смачні макарони у вершковому соусі

Ingredients

Макаронні вироби

100 г
Гриби

100 г
Брокколі

100 г
Бекон

1 ст. л.
Вершки

100 г
Приправа

0,25 ч. л.
Масло вершкове

1 ст. л.
Пармезан

1 ст. л.

Cooking

Обжарить на сливочном масле грибочки, мелко нарезанные. У меня были вешенки, но можно любые другие, но не шампиньоны.

К грибочкам добавить брокколи разобранную на соцветия.

Полоску бекона порезать на очень мелкий кубик и добавить к овощам. Посолить и добавить итальянскую травку. Прогреть все вместе минут 6 и залить все сливками. Довести до кипения и все, соус готов. Сварить макароны любые, у меня были гнезда со шпинатом, но в оригинале нужны большие ракушки чтобы начинить их соусом.