Description
Закуска в міні-булочках з ніжною курячо-сирною начинкою та часниковим ароматом! Приготуйте такий пиріг з відщипців на святковий стіл і ви побачите, як швидко пиріг зменшуватиметься у розмірі, а руки гостей завжди тягнуться до страви і відщипувати... відщипувати!
Ingredients
-
Тісто дріжджове
500 г
-
Грудка куряча
0,5 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
0,5 стак.
-
Сіль
-
Кріп
-
Порошок часниковий
Cooking
Грудку мелко порезать, смешать с рубленным луком и тертым сыром;
Тесто дрожжевое приготовить по любимому рецепту или купить готовое;
Тесто порезать на маленькие кусочки;
Масло подсолить, добавить по вкусу чеснок и зелень;
Брать по 1 кусочку теста, растянуть в лепешку, выложить 1 ч. л. начинки, защипнуть края, сформировать шарик, размером с теннисный;
Обмакивать шарики со всех сторон в масляную смесь;
И выкладывать шарики в форму для выпечки;
Аналогично использовать все тесто;
Выпекать при 190 градусах до готовности (до сухой лучины), примерно минут 30, ориентируясь на свою духовку;
Перевернуть готовых отщипенцев на блюдо для подачи; Подавать как в горячем, так и в остывшем виде в качестве закуски!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.