Description
У нашій сім'ї ми любимо курку та робимо її по-різному. Цей рецепт для любителів оригінальної кухні. він незвичайний. Думаю, що багатьом він сподобається. Перевага в тому, що швидко робиться.
Ingredients
-
Соєвий соус
1 бут.
-
Часник
2 зуб.
-
Приправа
2 ч. л.
-
Сік томатний
1 л
-
Курячий окіст
8 шт
-
Мед
1 бан.
Cooking
Берём куриную голень, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем в кастрюлю и заливаем приготовленной медово-томатной заправкой. Оставляем на ночь.
Заправку делаем так: на 1 стакан томатного сока - мёда 2 столовые ложки, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайная ложка приправы, смешиваем в кастрюле и заливам курицу. Заливки готовим столько, чтобы покрыть всю курицу в кастрюле. У меня когда на пол-литра томатного сока, когда на 1 литр.
На следующий день ножки вынимаем из соуса и жарим на сковороде так, чтобы ножки слегка зарумянились.
Далее перекладываем ножки в форму, заливаем заливкой (курица должна быть вся покрыта заливкой) и ставим в духовку на 30 мин. при 200*С, предварительно накрыв форму фольгой.
Во время приготовления заливка слегка уварится и загустеет.
Мы такую курицу едим с салатом из овощей. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.