Description
Яскраві та красиві, ситні та корисні оладки, а які смачні... Робляться дуже просто та швидко, а результат вражає.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Перець чилі
0.5 ч. л.
-
Пюре томатне
3 ст. л.
-
Коріандр
1/4 ст. л.
-
Сода
-
Сіль
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Вода
100 мл
Cooking
Лук мелко измельчить, помидоры нарезать маленькими кубиками.
Смешать муку, соль, соду и перец чили.
Нагреть на сковороде 1 ст. л. масла, добавить семена кориандра. Когда они станут пощелкивать, снять с огня.
В мучную смесь добавить нарезанные овощи, масло с семенами (те, кто кориандр не любят, семена могут не добавлять), томатное пюре и воду комнатной температуры. Тщательно перемешать.
Сковороду нагреть, смазать маслом. Перед жаркой следующей партии сковороду следует промасливать. Выложить столовой ложкой тесто...
... и жарить на среднем огне с обеих сторон до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.