Description
Вперше у житті вирішила спробувати приготувати дуже смачну рибку під назвою " Сом " . Рибка, виходить дуже соковитою, а картопля дуже ніжною. Хто ще не скуштував, раджу приготувати... Це дуже смачно!
Ingredients
-
Філе рибне
800 г
-
Картопля
8 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
150 г
-
Сир твердий
150 г
-
Спеції
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Филе рыбное мы нарезаем порционными кусочками, это как вам захотелось. Я порезала крупными кусочками и мне так больше понравилась. Рыбку нужно немного замариновать, добавляем соль и специи для рыбы по вкусу, также можно положить лавровый листик.Немного лимонного сока и растительного масла. Рыбку перемешиваем и оставляем примерно на 15 минут для маринования.
Картофель чистим и режим тоненькими кружочками. И также добавляем по вкусу соль и специи у меня была приправа для картофеля. Половину картофеля мы тонким слоем выкладываем в форму предварительно смазав её растительным маслом.
На картофель выкладываем нашу рыбку.
На рыбку полукольцами лук.
на лук мы трём морковь на мелкой тёрке.
И на морковку выкладываем опять слой картофеля. В сё смазываем майонезом и ставим в духовку.
Примерно через 30 минут можно добавить не много водички или бульона. Для сочности рыбки и картофеля. Посыпаем всё тёртым сыром и ставим ещё на 10 - 15 минут для получения румяной корочки.
А теперь всю эту вкуснятинку раскладываем по тарелочкам и ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s57.radikal.ru/i157/0812/d5/c5370fe65c04.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.