Description

Шарлотка на кефірі
Раніше пекла бісквітну шарлотку і, чесно кажучи, сумнівалася щодо кефіру у цьому рецепті! Ах, як я помилялася! Шарлотка незрівнянна! Який аромат, яка гарна скоринка! Тісто повітряне і, мабуть, довго не черствіє. Навмисно вставила "напевно", тому що більше пари годин вона у нас не тримається)). змітаємо до крихти! ))

Ingredients

  • Масло вершкове

    120 г

  • Цукор

    1 стак.

  • Кефір

    1 стак.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Борошно пшеничне

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Яблуко

    8-10 шт

Cooking

step-0
Размягченное масло растереть с сахаром.
step-1
Влить кефир (им же можно погасить соду), добавить яйцо, перемешать. P.S. Данное фото не является рекламой продукта.
step-2
Добавить муку. Тесто должно быть как средней густоты сметана (примерно 1 стакан).
step-3
Яблоки вымыть, нарезать.
step-4
В форму выливаем часть теста, выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку. Форму ничем не смазываем. При температуре 180 печем до румяной корочки, минут 40 в моей духовке
step-5
А какой аромат идет от этой красоты... мммм!
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews
  • user-avatar
    Анна Савенко

    Мне очень понравился рецепт. Все получилось точно как на картинке. И даже холодным этот пирог изумительный на вкус


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.