Description
Котлети бувають різні! І всі їх дуже шанують! Адже нічого прекраснішого немає..! Простих перевірених котлет! Друзі, рецепт вам запропоную… назву дала сама… Котлетки ці я люблю, в них дуже багато молока…! Смачно та вершково так виходить! Є недолік - що швидко з'їдаються..! Може комусь вони придивитись! Річки молочні вам посміхнуться!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
800 г
-
Молоко
200 мл
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Спеції
1 ч. л.
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты
В холодное молоко добавить муку, перемешать и поставить на огонь. Варить до легкого загустения, постоянно мешая. ( это очень быстро, у меня приблизительно2-3 минуты уходит)
Убрать с огня и добавить сливочное масло, перемешать.
Лук мелко нарезать и чуть припустить в сливочном масле.
К фаршу добавить сливочную массу, лук и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать котлетки (руки с водой), обвалять в сухарях.
Разогреть масло на сковороде, обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой и довести до готовности.
Подавать с любимым гарниром.
Надо прбовать
Стоит попробовать, отличные котлетки!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.