Description
Ось такий хлібець уявляю вам сьогодні. Простий у приготуванні. Ароматний. Щільний і дуже смачний!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Борошно житнє
200 г
-
Борошно гречане
100 г
-
Мигдаль
2 горст.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Дріжджі
1 пач.
Cooking
Просейте муку, всыпьте миндальную крошку, добавьте сухие дрожжи и соль.
Добавьте 290 ( иногда чуточку больше) тёплой воды и замесите эластичное тесто.
Накройте полотенцем и оставьте примерно на 45 минут. За это время тесто поднимется.
А дальше ваша фантазия. Я слепила и забыла, что лучше бы каждый шаг сфотографировать... Выйду из положения так...
Формируем из теста овал. Отрезаем сверху 2 части. Из них мы сделаем: усы, нос, помпон и оконтовочку на шапочке!
Получается вот такой Дедушка Мороз. Лепить просто и интересно! С детьми одно удовольствие!!!
Накройте полотенцем на 15 минут и отправляйте в духовку на 200С* на 45 мин.
Вот такой хлеб получается. Не ноздрястый, а плотный хлеб.
Ароматный и прекрасный наш хлебушек готов! Уберите в полотенце. Да, если по готовому хлебу постучать, должен быть глухой звук. Он и говорит о готовности!
Вот и все! Приятного аппетита.
И, разрез! А как же без него?
С наступающими праздниками, дорогие Поварята.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.