Description
Я більше 5 років на правильному харчуванні і за цей час можу похвалитися величезною кількістю власних низькокалорійних та дуже смачних рецептів. Люблю готувати з того, що "є в холодильнику"))) Осінь - це час страв з гарбуза. Маленький гарбуз я якраз і знайшла в холодильнику. Вирішила урізноманітнити улюблені сирники саме цим низькокалорійним та дуже смачним продуктом. Смачнішого збалансованого сніданку просто не придумати. І на його приготування у мене пішло лише 15 хвилин!
Ingredients
-
сир
200 г
-
Гарбуз
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Цукор
1,5 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
Cooking
Чистим и нарезаем тыкву кусочками. Ее нужно приготовить любым удобным для Вас способом. Я делаю это в микроволновке, т. к. это самый быстрый способ, а кушать утром так сильно хочется! Ставлю на 5-7 минут.
Пока готовится тыква, творог разминаем вилкой до однородной массы, всыпаем сахар по вкусу (учитывайте что тыква сама по себе тоже сладкая) и вбиваем яйцо. Все тщательно смешиваем.
Готовую тыкву разминаем вилкой, если останутся комочки это не страшно. Несколько минут пусть остынет и всыпаем в творожную массу. И перемешиваем.
Понемногу добавляем муку, пока тесто перестанет быть жидким.
Выкладываем на тарелочку 2 ст. л. муки, ложкой вкладываем массу, обволакиваем их сверху и формируем сырничек.
В сковородку наливаем подсолнечное масло. Разогреваем и выкладываем сырники. Обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне.
Можно подавать сырники со сметаной, но я люблю их посыпать корицей или сахарной пудрой! Сырники получаются мягенькими, сладенькими, очень вкусными и полезными! На 100 грамм: Белки - 9,5 гр Жири - 2,8 гр Углеводы - 22 гр Калории - 175 Будьте стройны и здоровы! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.