Description
Назва говорить сама за себе.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Масло вершкове
200 г
-
Цукор
1,5 стак.
-
Розпушувач тіста
10 г
-
сир
500 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Мак
3 ст. л.
-
Абрикос
1 бан.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
...
Готовим начинку. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Соединяем с творогом, взбиваем.
Абрикосы режем кубиками, добавляем к творожной массе и всыпаем мак. Всe тщательно перемешиваем. Начинка получается жидкой.
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем замороженной масло, натeртое на тeрке, и сахар.
Всe перетираем руками до крошки. Наше тесто готово. Форму для выпечки (№ 24), смазываем маслом и присыпаем мукой. Засыпаем на дно мучную крошку и распределяем по краям, прижимая. Выливаем начинку и высыпаем поверх оставшуюся крошку.
Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать 40-50 минут. Всe, наш пирожок готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.