Description
Смачно.
Ingredients
-
Бараніна
-
Сало
-
Цибуля ріпчаста
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Яйце куряче
2 шт
-
Вода
-
Борошно пшеничне
Cooking
Фарш: режем мелкими кубиками мясо, сало, лук. Добавляем соль по вкусу, перец и перемешиваем.
Замешиваем крутое пельменное тесто, даем отстояться. Из теста раскатываем небольшие тонкие сочни, сверху кладем фарш и скрепляем края.
Шов должен быть сверху.
Варим на пару 30-40 мин.
Кушаем руками :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.