Description
Взагалі, як мені здається, філе курки універсальний продукт, з нього можна приготувати і швидку, і святкову страву. Але мій рецепт підійде швидше для лінивих :)
Ingredients
-
Філе куряче
0.5 кг
-
Сметана
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Соєвий соус
-
Олія
Cooking
Режим филе полосочками поперек волокон.
Солим, перчим, добавляем пару капель соевого соуса (можно и без него), ложку сметаны, перемешиваем и оставляем в холодильнике минимум на 15 минут.
Обваливаем каждый кусочек 3-4 раза в муке и на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем до золотистой корочки, с одной и другой стороны.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.