Description
Дуже незвичайні котлети. Але шпроти не відчуваються, лише надають смаку копчення і соковитості. Хтось їх пробував і не знав, що котлетки зі шпротами, ніхто так і не здогадався. Спробуйте ви.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Шпроти
1 бан.
-
Помідор
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Хмелі-сунелі
-
Сухарі панірувальні
-
Олія
Cooking
Фарш посолить, добавить в него чеснок, пропущенный через пресс, и хмели-сунели 1/2 ч. ложки. Тщательно перемешать. Помидоры нарезать половинками или кружочками и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Из фарша сделать лепешку. На середину положить дольку помидора и 1 - 2 шпротины.
Сформировать котлетку.
Взбить яйца с солью. Каждую котлетку обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне с двух сторон.
Подавать котлеты с любым гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.