Description
У нас у сім'ї всі дуже люблять сирники. Але, буває, що немає часу стояти і смажити, тоді на допомогу приходять запечені сирники. Зручно й час зайнятися потрібними справами. Плюс вони виходять менш калорійними, ніж смажені. А ще дуже ароматні та шоколадні. Загалом маса плюсів! Спробуйте й ви!
Ingredients
-
сир
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Йогурт
1 ст. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Шоколад молочний
40 г
Cooking
Творог размять вилкой, добавить яйцо, сахар, йогурт. Хорошо перемешать, можно смешать миксером, только на малых оборотах. Я готовила двойную порцию.
Добавить манку и крахмал, перемешать.
Шоколад порубить ножом в крошку. Я брала горький шоколад. Скажу сразу - сырники получаются малосладкими, поэтому, если вы любите послаще, добавьте больше сахара, либо возьмите молочный шоколад.
Добавьте шоколад к творогу, хорошо перемешайте, лепите сырники смоченными в воде руками и выкладывайте на противень, застеленный пергаментом. Если сырники будут плохо лепиться, можно добавить чуть муки.
Запекать в духовке при 190С в течение 35-40 минут, до золотистой корочки. Дайте сырникам слегка остыть на противне, ну а потом можно угощаться.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.