Description
Цю страву ми готували, коли навчалися в Університеті та винаймали квартиру. Дуже просто і швидко. Замість м'яса використали тушонку "Велика Стіна".
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
300 г
-
Помідор
10 шт
-
Картопля
8 шт
-
Гранат
-
Олія соняшникова
50 мл
-
Сіль
10 г
-
Петрушка
Cooking
Мелко режем мясо и обжариваем в сковороде на растительном масле.
В мясо добавляем сразу мелко нарезанный лук. Когда мясо обжарилось, добавляем специи и соль.
Картофель чистим и опускаем в кипящую воду, варим в течение 10 минут.
Сливаем воду и выкладываем картофель на сковороду (смазать растительным маслом). На него выкладываем мясо и томаты черри. Запекаем в духовке при 180 град. в течение 15 минут.
Готовое блюдо посыпаем зернами граната и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.