Description
У розпал сезону кабачків хочу запропонувати Вам, дорогі Кухарі, ще один бюджетний варіант приготування кабачкових оладок.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Олія
5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
М'ята
1 ст. л.
Cooking
Это все необходимые нам продукты.
Кабачки, картофель и лук моем, чистим и натираем на крупной терке.
Добавляем яйца и всё хорошо перемешиваем.
Добавляем мелко нарезанную петрушку и мяту, солим, перчим и снова все перемешиваем.
Теперь добавляем муку и сухари, всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получится как на оладьи, если будет жидковатым, то нужно добавить еще немного муки или сухарей.
Выкладываем оладьи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим оладушки на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
Вот такие замечательные оладушки у нас получились. При желании можно добавить в тесто немного натертого чеснока.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.