Description
Просто, швидко, смачно. Такі штучки люблять діти, хоча захоплюватися, звичайно, не варто...
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Сир голландський
150 г
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Борошно кукурудзяне
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець білий
Cooking
Курятину перекрутим мясорубкой на "колбасной" решетке. Если нет такой в хозяйстве - мелко порубим ножом...
Сыр натрем на мелкой терке и отправим к курятине...
Фарш вымесим и немного отобьем...
Яйца слегка взобьем миксером или венчиком. Муку и сухари смешиваем в пропорции 1/1...
И фарша, мокрыми руками, формируем такие себе "пальчики", "мини-котлетки", "люляки" - сам не знаю, как правильно назвать...
"Пальчики" окунаем в яйцо, потом обваливаем в сухарях с мукой, повторяем процедуру. Обжариваем до коричневой корочки. Если кто то "боится" лишнего жира - можно подержать на бумажных полотенцах...
Вот и весь рецепт. Приятного Аппетита! Мой малой любит "обгрызать" их со шпажек, поэтому такая вот подача...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.