Description
Соус для млинців виходить чудовим. Яблуко надає соусу оселедця неповторний смак і аромат. Це дуже смачно.
Ingredients
-
Молоко
600 мл
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Оселедець
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Сметана
100 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Яблуко
1/3 шт
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Для блинов: яйца взбить в пышную пену, добавить теплое молоко, соль и подсолнечное масло. Хорошо взбить. Всыпать небольшими порциями всю муку и снова взбить, чтобы не было комочков. На хорошо разогретой сковороде, смазанной тонким слоем подсолнечного масла, выпечь тоненькие блинчики. Сложить стопкой.
Для соуса: в чаше смешать сметану с горчицей.
Яблоко и филе сельди нарезать небольшими кубиками. Лук порезать тонкими четверть кольцами.
Выложить нарезанную сельдь, яблоко и лук в сметану. Добавить соевый соус и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.
Соус подавать к блинам. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.