Технология проста до безобразия) Взбить яйца с сахаром до белого пенного состояния, добавить размятые вилкой бананы, ванилин, растительное масло и взбить снова. Далее смешать муку и разрыхлитель и добавить разом все количество в нашу бананово-яичную смесь и взбить. И после всыпать размельченные орехи-взбить. И вуаля))) наше бисквитное тесто готово)

Выливаем-выкладываем наше тесто в смазанную маслом ( я смазывала растительным) форму ( у меня разборная диаметром 26 см) Далее быстренько моем, чистим от косточек яблочки и режем дольками, которые выкладываем сверху нашего бисквитного теста. Теперь наши оставшиеся 2 ч л сахара смешиваем с 0,5 ч л корицы и посыпаем выложенные яблочки) и отправляется в духовой шкаф)))