Description
Тефтелі, запечені порційно під вершковим соусом із сиром та зі спагетті, для дорогих та коханих!
Ingredients
-
Фарш курячий
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Рис
4 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Морква
1 шт
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Вершки
100 мл
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Кріп
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Спагетті
200 г
-
Сир твердий
50 г
-
Масло вершкове
1 ст. л.
Cooking
Рис отвариваем следуя указаниям на упаковке.
Фарш сделала в измельчителе.
Добавила отваренный рис.
Форму смазала маслом.
На форму выложила морковь порезанную кругляшками. Сформировала тефтельки. Сделала заливку для запекания тефтелек. В стакане соединила сливки, кетчуп, соль и сухую зелень.
Заливаем тефтели, закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.
Пока делаются тефтели, варим спагетти. Откидываем на дуршлаг и отправляем опять в кастрюлю, добавив и перемешав масло сливочное и натёртый сыр. Немного натёртого сыра оставляем.
В общем блюдо готово. Но для красивой подачи я взяла 2 керамические формочки, смазала их маслом, выложила спагетти, сделав углубление.
В углубление выложила тефтельки вместе с морковью и присыпала сверху сыром, который я оставила. Поставила в духовку минут на 5-7 при т-180 С. ориентируйтесь по своей духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.