Description
Ніжні оладки з бананом на житньому борошні. Дуже смачні. І навіть трохи корисні :)
Ingredients
-
Банан
2 шт
-
Борошно житнє
250 мл
-
Кефір
250 мл
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Олія
Cooking
Бананы размять вилкой.
Добавить яйцо, сахар. Перемешать.
Отдельно смешать кефир и соду. Добавить к банановой массе.
Добавить муку и перемешать до однородности. Консистенция теста должна быть похожа на густую сметану. Если тесто жидковато (разная жирность кефира, разные размер бананов), добавить еще немного муки.
Разогреть на сковороде растительное масло и на небольшом огне выпекать оладьи.
Переворачивать лучше, когда тесто начнет слегка пузыриться. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.