Description
Солодкий та ароматний перевернутий пиріг.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3/4 стак.
-
Фейхоа
250-300 г
-
Масло вершкове
80 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Цукор коричневий
0,5 стак.
-
Кардамон
1,5-2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
-
Мед
2 ст. л.
-
Горіхи грецькі
100 г
Cooking
1. Подготовим продукты.
2. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, кардамоном и щепоткой соли.
3. Взбиваем яйцо, постепенно добавляя к нему сахар, растопленное масло (30г) и сметану.
4. В получившуюся смесь постепенно добавляем муку и все хорошо взбиваем.
5. Смешиваем мед и растопленное сливочное масло (50 г), и равномерно выливаем на дно формы. У меня форма диаметром 23 см.
6. Сверху равномерно распределяем дробленые грецкие орехи.
7. Далее выкладываем слоем нарезанные кружочками фейхоа.
8. Выкладываем тесто на начинку и равномерно его распределяем.
9. Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
10. Готовый пирог вынимаем из формы и переворачиваем на тарелку.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.