Description
Експрес рецепт смачного борщика!
Ingredients
-
Буряк
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Капуста білокачанна
50 г
-
Перець болгарський
-
Картопля
1 шт
-
Тісто листкове дріжджове
-
Часник
1 зуб.
-
Масло вершкове
1 ч. л.
-
Кріп
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Вода
-
Олія
-
М'ясо
Cooking
Делаем зажарку. Натираем на крупной терке морковь и свеклу. Режем капусту и лук, болгарский перец или добавляем лечо. Обжариваем на растительном масле 7-10 мин.
Режем некрупно картофель и выкладываем в горшочек.
Затем мясо.
Затем зажарку. Солим, перчим. Можно добавить любимые приправы, чеснок и зелень. Заливаем водой. Накрываем крышкой и отправляемых в разогретую до 200 гр. духовку на 30 минут.
В это время вырезаем из размороженного теста круг чуть больше размера горшочка. Мягкое сливочное масло смешиваем с солью, чесноком и укропом. Достаем горшочек из духовки и аккуратно, чтобы не обжечься, накрываем вместо крышки тестом (можно в борщ добавить сразу сметанку). Смазываем чесночным маслом и отпраляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Можно радовать любимого мужа ароматным и наваристым борщиком! В горшочке он получается еще вкуснее!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.