Description
Дуже смачні пиріжки з ароматною начинкою! Рецепт дуже простий, а готові пиріжки порадують і дітей та дорослих! Переглянула всі рецепти пиріжків, є схожі інгредієнти, але начебто таких не знайшла. Якщо повторюся, ви пробачте.
Ingredients
-
Молоко
200 мл
-
Маргарин
50 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Дріжджі
20 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Полуниця
Cooking
В теплом молоке тщательным образом растворить дрожжи, добавить 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. муки, все перемешать, поставить опару в тепло на 15 минут.
Отдельно размягчить маргарин, добавить 1 яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло, соль, перемешать. Влить эту смесь в опару, хорошо перемешать, всыпать 1 стакан просеянной муки, перемешать.
Добавить еще 2 стакана просеянной муки, замесить мягкое тесто. Укрыть, поставить в тепло до увеличения вдвое, приблизительно на 1-1,5 часа.
Духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить пергаментной бумагой. Тесто переложить на смазанный растительным маслом стол, разделить его на 10 шариков.
Руками каждый шарик немножко растянуть, по центру положить клубнику и присыпать 1 ч. л. сахара. Края с двух сторон хорошо защипать. Смазать пирожки яйцом и сразу выпекать 40 минут до появления золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.