Description
Хочете смачну, м'яку печінку, з тонким ароматом лимона та м'яким присмаком апельсина? Жодних проблем! Особливо із приготуванням! Прошу – заглядайте – приготуємо разом!
Ingredients
-
Печінка свиняча
1 кг
-
Соєвий соус
300 мл
-
Апельсин
1 шт
-
Лимон
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сода
1 г
-
Спеції
2 ст. л.
-
Оливкова олія
100 г
-
Бальзамік
2 ст. л.
-
Цукор
1 ч. л.
Cooking
Для приготовления я взяла соевый соус ТМ "Киккоман"
Печень нарезаем порционными кусочками
Заправлям её соком лимонов
Добавляем на кончике ножа соду, хорошо перемешиваем и отставляем на минут 15
После этого выдавливаем сок апельсина
Добавляем бальзамик и соевый соус ТМ "Киккоман".
Нарезаем лук полукольцами
Соединяем с печенью и оставляем на час для маринования
По прошествии часа добавляем к печени соль, специи, сахар и обжариваем печень с луком на оливковом масле на сковороде в течение 10-15 минут
Выкладываем на тарелки и угощаемся! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.