Description
Звичайно ж, для того щоб приготувати курячу грудку на пару, рецепт не особливо потрібен. Але, я хочу запропонувати використовувати для приготування рукав для запікання, завдяки чому грудка вийде соковитіша і ніжніша, а ароматний сік, який, неодмінно залишиться в рукаві, можна використовувати як соус.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Спеції
-
Перець чорний
-
Соєвий соус
50 мл
-
Часник
2 зуб.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
-
Оливкова олія
1 ч. л.
Cooking
Подготовить ингредиенты. Обратить внимание, что для для того что бы курица получилась нежная и сочная, обязательно использовать рукав для запекания.
Приготовим маринад. В небольшой миске смешать соевый соус, мелко порезанный чеснок, лимонный сок и оливковое масло.
Куриную грудку помыть, просушить бумажным полотенцем, поместить в рукав для запекания, залить маринадом, завязать рукав и немного потрясти, что бы маринад равномерно распределился и убрать в холодильник минимум на 40 минут (подготовленное таким образом мясо можно оставить и на ночь). Поместить куриную грудку в пароварку и варить на пару 30-40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.