Description
Дуже ситна та смачна картопелька. Готується швидко і просто, але мій чоловік у повному захваті і вже третій сніданок вимагає тільки її :) Ось і вирішила зробити своїм дебютним рецептом на Кухарі саме цей (так що не судіть суворо)
Ingredients
-
Сир твердий
-
Спеції
-
Олія
-
Часник
2 зуб.
-
Майонез
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Печериці
6 шт
-
Картопля
2 шт
Cooking
В посуду для микроволновки наливаем чуть-чуть растительного масла
По периметру выкладываем чеснок, пропущенный через чеснокодавку
Выкладываем слой нарезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5 мм)
Посыпаем картофель приправами и солью
Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок
Режем лук кольцами и выкладываем следующим слоем
Следующий слой - нарезанные пластинками шампиньоны. Шампиньоны слегка солим (у меня муж любит соленое)
Трем на крупной терке сыр, перемешиваем его с майонезом и выкладываем это все последним слоем. У меня сегодня утром сыра уже не оказалась, а мужа в магазин отправить так и не удалось, пришлось обойтись одним майонезом, но получилось тоже очень вкусно.
Отправляем блюдо в микроволновку на 10 мин. на максимальной мощности в микроволнах (у меня 900), а потом еще нa 7 мин. в режим комби (микроволны + гриль). Если делаете с сыром, получается обалденно румяная корочка. А аромат в любом варианте (с сыром и без) просто умопомрачительный!!!
После того, как картошечка готова, посыпаете ее зеленью (у меня была кучерявая петрушечка)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.