Description
Пропоную порадувати свою родину, дуже смачним м'яском. Мало того, що воно виходить соковитим і тане в роті, так ще й ароматне, з великою кількістю соусу. Імбир можна додавати до смаку, я потерла невеликий шматочок. Подавати можна з будь-яким гарніром, пюре, рисом, а ми їли з макарошками. Приємного апетиту!
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Імбир
1 ломт.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Яблуко
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Олія
5 ст. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Свинину порезать кубиком и почистить кусочек имбиря! Хотите поострее и более пряное мясо, значит кладите кусочек побольше.
Потрите имбирь на мелкой терке, чтобы он пустил сок и смешайте с соевым соусом Киккоман. Замаринуйте мясо и оставьте на пол часика.
Лук порезать полукольцами. Чеснок мелко измельчить.
Разогреть мало и обжарить свинину до золотистой корочки.
Затем добавить лук, чеснок и продолжать обжаривать под крышкой, около 3-4 минут.
Свинину вместе с луком перекладываем в огнеупорную посуду, добавляем яблоки порезаные дольками, выливаем остальной соевый соус, накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую духовку 160 С. на 1 час.
Вот такая свининка у нас получилась.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.