Description
Ніжна курочка у дуже смачному соусі, ароматна, пряна. А соус просто ніжний шовк. Не залишилося ні краплі.
Ingredients
-
Курка
1,5 кг
-
Маргарин
50 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Гірчиця
4 ч. л.
-
Сметана
250 г
-
Цукор
-
Спеції
-
Соєвий соус
1 ст. л.
Cooking
Курицу вымыть, порубить на куски и поставить варить. У меня был кусковой набор
Как только курица сварилась выкладываем ее в сотейник или глубокую сковороду
Готовим соус. Маргарин растопить на сковороде, добавить муку, слегка обжарить
Добавить к муке 2 вида горчицы, соевый соус, перемешать и добавить 500 мл бульона, который остался после варки курицы.
Снять с огня и тщательно размешать до однородности. Добавить сметану, соль, перец и сахар.
Соус хорошо размешать и залить курицу. Поставить на огонь и потомить нашу курочку в соусе 15 минут.
При подаче посыпать зеленью. Я подавала с рисом, очень вкусно! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.