Description
У моїй родині (чоловік, син та я) люблять піцу. Але воліють усі різні начинки. Син ненавидить болгарський перець і цибулю. Чоловік – маслини. А я не їм ковбасних виробів. Довелося подумати, щоб за раз догодити всім. Вм'яли дружно за годину, разом із раптовими гостями.
Ingredients
-
Тісто дріжджове
500 г
-
Сосиска
4 шт
-
Помідор
3 шт
-
Печериці
30 г
-
Маслини
1/2 бан.
-
Кукурудза
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Сир голландський
100 г
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
Cooking
Тесто нарезаем на 6 одинаковых порций. Раскатываем круги. Смазываем противень и круги оливковым маслом.
После того, как выложили круги на противень, обминаем их вилкой со всех сторон, чтобы сохранить форму и размер круга.
Нарезаем помидоры, сосиски, маслины кружочками. Лук - полукольцами. Сыр трём на тёрке.
Готовим соус. Смешиваем соус "по-грузински" со сметаной. Большая часть соуса расходуется на первое смазывание кругов.
После смазывания кругов необходимо проколоть тесто вилкой, чтобы соус впитался и пицца была сочной.
Выкладываем начинку. Мужу: помидоры, лук, маслины, сыр. Мне: шампиньоны, сладкую кукуруза, сыр. Ребёнку: в середину круга кладём помидор, вокруг кружочки сосисок, между ними резаные маслинки, сыр.
Ложкой выкладываем оставшийся соус на все круги. Для пиццы сына делаем мордочки "Дружбанов" (это он сам придумал) из маслин, помидоров и сладкой кукурузы.
Вот такая семейка.
Так подаём порцию ребёнку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.