Курка варено-печена "Золота"

Description

Не складна у приготуванні, зі смачною, хрумкою скоринкою та ароматним ніжним м'ясом - хоч і просто, зате дуже смачно! Частуйтесь!

Ingredients

Курка

2,5 кг
Хліб

4 ломт.
Мед

4 ст. л.
Майонез

4 ст. л.
Соєвий соус

4 ст. л.
Сметана

2 ст. л.
Хрін

3 ст. л.
Оцет

1 ст. л.
Сіль

1 ст. л.

Cooking

У меня была крупная курица (на 2,5кг), варилась она у меня 40минут в подсоленной воде, с добавлением уксуса (воды - 5 литров, а вот соль и уксус -указаны примерно, всё зависит от Вашего вкуса

Собираем все ингредиенты, которыми натрём курицу

Смешиваем их. Я ещё добавила готовую смесь "Приправа для курицы" и натираем нашу полу отваренную птицу

В толстую сковородку выкладываем 4 ломтика белого хлеба (кусочки широкие, чтоб курочка была высоко), на них кладём курочку и отправляем в духовку разогретую до 180градусов на час-полтора (зависит от размера курицы) каждые 15 минут открываем духовку и поливаем курицу стекающим соусом, которым она намазана