Description
Приготувати цю страву вам не складе особливих труднощів, виходить дуже смачно і ситно!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Квасоля стручкова
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Приправа
-
Сіль
-
Олія
-
Рис дикий
3 пакет.
Cooking
Ставим воду на огонь
Варить будем рис от "Мистраль" - смесь белого и дикого риса в пакетиках
Вода закипела, немного подсаливаем и запускаем пакетики с рисом
Готовим мясной фарш с фасолью. Лук нарежем кубиком и обжарим 2-3 минуты на сильном огне
Добавляем готовый мясной фарш, жарим минут 5, хорошо промешивая
Добавляем стручковую фасоль, тушим минут 5
Пока тушится фасоль с фаршем натрем помидору на терке (шкурки выкидываем)
Сразу же добавляем в сковородку и перемешиваем
Солим, добавляем приправы по вкусу
Перемешиваем и вбиваем яйца, жарим еще минуты 3-5 (до готовности яиц)
Наш рис готов. Вынимаем его из кастрюльки, аккуратно сливая лишнюю жидкость. Выкладываем на тарелку. Подаем с фаршем и зеленой фасолью. Получилось очень вкусно, муж потребовал дополнительную порцию) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.