Description
Черговий рецепт із серії «Як нагодувати сімейство без особливих зусиль». ;) При цьому дуже смачно та максимум користі!
Ingredients
-
Квасоля стручкова
600 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Помідор
700 г
-
Каперси
30 г
-
Моцарелла
180 г
-
Сир голландський
70 г
-
Вино біле сухе
120 мл
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Орегано
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
Необходимые для приготовления продукты.
Почистить и помыть морковь, сельдерей и луковицу. Нарезать все брусочками.
Помидоры ошпарить, снять кожицу, измельчить.
Фасоль помыть и почистить, удалив жилки.
Варить 15 мин с солью, слить воду.
Обжарить морковь, лук и сельдерей пару минут на масле.
Добавить вино и помидоры.
Тушить около 20 мин.
Разогреть духовку до 180 град. Покрыть дно формы томатным соусом и выложить один слой фасоли.
На фасоль выложить слой томата, немного моцареллы и несколько каперсов.
Повторять слои.
Закончить слоем томатного соуса и посыпать орегано и тертым голландским сыром.
Запекать около 20 минут и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.