Description
Дуже смачний, соковитий та легкий у приготуванні пиріг. Хороший як у теплому, так і в холодному вигляді.
Ingredients
-
Риба
450 г
-
Кабачок
1 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Борошно пшеничне
3/4 стак.
-
Дріжджі
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
-
Перець чорний
-
Моцарелла
50 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Зелень
-
Сир голландський
Cooking
Рыбное филе перемолоть. Мелко натереть цуккини. Луковицу мелко нарезать и слегка поджарить с раздавленным в чесночнице чесноком. Все остальные ингредиенты смешать и затем перемешать с рыбой, луком и цуккини.
Выложить массу в формочку для кекса кирпичиком (среднего размера) и присыпать сверху тертым голландским сыром. Не рекомендую делать в круглой форме - получается суховато. Выпекать 1 час при 180°С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.