Оладки на молоці та мінеральній воді

Description

Дорогі кухарі, сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт дуже цікавих оладок. Зазвичай я готую оладки тільки на дріжджах або кисло-молочних продуктах, але мені вже давно не давав спокою один рецепт із німецького сайту, в якому оладки готуються на свіжому молоці та мінеральній воді. Сьогодні я все ж таки зважилася втілити цей рецепт у життя і відразу біжу поділитися ним з вами! Можу сказати, що результат мене порадував, оладки вийшли смачні, ніжні, з хрусткою скоринкою! Якщо комусь буде цікавий рецепт буду дуже рада!

Ingredients

Молоко

200 мл
Вода мінеральна

200 мл
Яйце куряче

3 шт
Олія

3 ст. л.
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Цукор

1 ст. л.
Сіль

1 ч. л.
Борошно пшеничне

400 г

Cooking

Это все необходимые нам продукты.

Взбиваем венчиком яйца.

Добавляем к яйцам молоко, минеральную воду, соль, сахар, подсолнечное масло, разрыхлитель теста и все перемешиваем.

Добавляем постепенно, хорошо перемешивая, просеянную муку.

Тесто получается немного жидковатым, но пусть это вас не пугает.

При помощи столовой ложки наливаем тесто в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.