Description
Курка з помідором і зеленим горошком виходить напрочуд ніжною, ароматною, соковитою та пікантною. Маринад чарівно підходить для курки та іншого м'яса. Нескладна страва для святкової та повсякденної вечері!
Ingredients
-
Грудка куряча
0,5 кг
-
Помідор
1 шт
-
Горошок зелений
5 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Йогурт
3 ст. л.
-
Часник
1-2 зуб.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець червоний пекучий
-
Чебрець
Cooking
Филе курицы разрезать на тонкие крупные куски. Слегка отбить.
Курицу посолить, поперчить. Смешать Наршараб, растительное масло, соевый соус и тимьян. залить маринадом курицу. И оставить на 2-3 часа. Если времени нет, то 20 минут тоже хватит.
Помидор нарезать тонкими кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
В противень или жаропрочную посуду налить немного воды, выложить курицу, сверху немного промазать йогуртом с чесноком (пропущенным через пресс). Можно использовать и сметану, и майонез.
Выложить равномерно зеленый горошек.
Сверху-помидоры.
Далее промазать оставшимся йогуртом с чесноком. А потом посыпать сыром. Ставим в разогретую до 180*С духовку на 30-35 минут.
Подаем с любым гарниром и салатом из свежих овощей и зелени.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.